IQF Okra visa

BRC sertifikuotas IQF „Frozen Okra“ visas matomas vaizdas

Trumpas aprašymas:

Okra yra ne tik kalcio prilygsta šviežiam pienui, bet ir 50-60% kalcio pasisavinimo greitis yra dvigubai didesnis nei piene, todėl tai idealus kalcio šaltinis. Okra gleivėse yra vandenyje tirpaus pektino ir mucino, kurie gali sumažinti organizmo cukraus pasisavinimą, sumažinti organizmo insulino poreikį, slopinti cholesterolio pasisavinimą, pagerinti kraujo lipidų kiekį, šalinti toksinus. Be to, okra taip pat yra karotenoidų, kurie gali skatinti normalią insulino sekreciją ir veikimą, kad subalansuotų cukraus kiekį kraujyje.

Susisiekite su mumis

Produkto detalė

Produkto etiketės

gaminio specifikacija

Aprašymas	IQF Frozen Okra Whole
Tipas	IQF Visa Okra, IQF Okra Cut, IQF Supjaustyta Okra
Dydis	Okra Visas be ste: ilgis 6-10cm, D<2,5cm Baby Okra: ilgis 6-8cm
Standartinis	A klasė
Savęs gyvenimas	24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje
Pakavimas	10 kg dėžutės laisva pakuotė, 10 kg dėžutė su vidine vartotojo pakuote arba pagal klientų reikalavimus
Sertifikatai	HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC ir kt.

Produkto aprašymas

Individualiai greitai užšaldyta (IQF) okra yra populiari šaldyta daržovė, teikianti daug naudos sveikatai ir naudojama įvairiems patiekalams visame pasaulyje. Okra, taip pat žinoma kaip „damų piršteliai“, yra žalia daržovė, dažniausiai naudojama Indijos, Artimųjų Rytų ir Pietų Amerikos virtuvėje.

IQF okra gaminama greitai užšaldant ką tik nuskintą okra, kad būtų išsaugotas jos skonis, tekstūra ir maistinė vertė. Šis procesas apima okra plovimą, rūšiavimą ir blanširavimą, tada greitą užšaldymą žemoje temperatūroje. Dėl to IQF okra išlaiko savo pradinę formą, spalvą ir tekstūrą, kai atšildoma ir virti.

Vienas iš pagrindinių IQF okra privalumų yra jo didelė maistinė vertė. Tai nekaloringa daržovė, kurioje gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų. Okra sudėtyje yra daug vitamino C, vitamino K, folio rūgšties ir kalio. Tai taip pat geras antioksidantų šaltinis, kuris gali padėti apsaugoti organizmą nuo ląstelių pažeidimo ir uždegimo.

IQF okra gali būti naudojama įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, troškiniams, sriuboms, kariui ir bulvytėms. Jis taip pat gali būti keptas arba skrudintas kaip skanus užkandis ar garnyras. Be to, jis yra puikus vegetariškų ir veganiškų patiekalų ingredientas, nes yra geras baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis.

Kalbant apie laikymą, IQF okra turėtų būti laikoma užšaldyta -18 ° C arba žemesnėje temperatūroje. Šaldiklyje jis gali būti laikomas iki 12 mėnesių neprarandant kokybės ar maistinės vertės. Norėdami atšildyti, tiesiog įdėkite šaldytą okra nakčiai į šaldytuvą arba prieš gamindami keletą minučių panardinkite į šaltą vandenį.

Apibendrinant galima pasakyti, kad IQF okra yra universali ir maistinga šaldyta daržovė, kurią galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Tai puikus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kurį galima lengvai laikyti šaldytuve ilgą laiką neprarandant kokybės. Nesvarbu, ar esate sveikas gurmanas, ar užsiėmęs virėjas namuose, IQF okra yra puikus ingredientas jūsų šaldiklyje.