IQF kubeliais pjaustytas ananasas
Aprašymas | IQF kubeliais pjaustytas ananasas Šaldyti kubeliais supjaustyti ananasai |
Standartinis | A arba B klasė |
Forma | Kauliukai |
Dydis | 10 * 10 mm arba pagal kliento reikalavimus |
Savarankiškas gyvenimas | 24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje |
Pakavimas | Didelė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg / dėklas Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 16 uncijos, 500 g, 1 kg / maišelis |
Sertifikatai | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC ir kt. |
Individual Quick Frozen (IQF) ananasai reiškia ananasų gabalėlius, kurie užšaldomi atskirai, todėl juos galima lengvai atskirti ir valdyti porcijas. IQF ananasai yra populiarus maisto pramonės ingredientas, nes jį galima naudoti įvairioms reikmėms, įskaitant kepinius, kokteilius ir salotas.
Vienas iš pagrindinių IQF ananasų privalumų yra tai, kad jį galima greitai ir paprastai naudoti. Skirtingai nuo šviežių ananasų, kuriuos reikia nulupti ir supjaustyti, IQF ananasai yra paruošti naudoti tiesiai iš šaldiklio. Tai gali sutaupyti laiko ir pastangų virtuvėje, todėl tai populiarus užimtų virėjų ir namų virėjų pasirinkimas.
Kitas IQF ananasų privalumas yra tai, kad jis išlaiko savo maistinę vertę ir skonį. Užšaldymo procesas užfiksuoja ananasų maistines medžiagas ir skonį, užtikrinant, kad jis būtų toks pat skanus ir maistingas kaip švieži ananasai. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis ananasų skoniu ir nauda sveikatai ištisus metus, nepaisant sezono.
Be to, IQF ananasų galiojimo laikas yra ilgesnis nei šviežių ananasų. Švieži ananasai gali greitai sugesti netinkamai laikomi, tačiau IQF ananasai gali būti laikomi šaldiklyje kelis mėnesius neprarandant kokybės. Tai gali būti ypač naudinga įmonėms, kurioms reikia kaupti ingredientų atsargas ir kurios nori sumažinti atliekų kiekį.
Apskritai IQF ananasai yra universalus ir patogus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Jis pasižymi tuo pačiu puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis kaip ir švieži ananasai, taip pat patogumo ir ilgesnio galiojimo laiko. Nesvarbu, ar esate profesionalus virėjas, ar namų virėjas, IQF ananasai tikrai verta apsvarstyti kitą receptą.
