IQF kubeliais pjaustytas ananasas
Aprašymas | IQF kubeliais pjaustytas ananasas Sušaldyti kubeliais supjaustyti ananasai |
Standartinis | A arba B laipsnis |
Forma | Kauliukai |
Dydis | 10 * 10 mm arba pagal kliento reikalavimus |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
Pakavimas | Didmeninė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg/dėžė Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 16 uncijų, 500 g, 1 kg/maišas |
sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
Individualiai greitai užšaldyti (IQF) ananasai – tai ananasų gabalėliai, kurie užšaldomi atskirai, todėl juos lengva atskirti ir kontroliuoti porcijas. IQF ananasai yra populiarus ingredientas maisto pramonėje, nes juos galima naudoti įvairiems tikslams, įskaitant kepinius, kokteilius ir salotas.
Vienas iš pagrindinių IQF ananasų privalumų yra tai, kad juos greita ir lengva naudoti. Skirtingai nuo šviežių ananasų, kuriuos reikia nulupti ir supjaustyti, IQF ananasai yra paruošti vartoti tiesiai iš šaldiklio. Tai gali sutaupyti laiko ir pastangų virtuvėje, todėl tai populiarus pasirinkimas tiek užimtiems virėjams, tiek namų virėjams.
Dar vienas IQF ananasų privalumas yra tas, kad jie išlaiko savo maistinę vertę ir skonį. Užšaldymo procesas išsaugo ananasų maistines medžiagas ir skonį, todėl jie yra tokie pat skanūs ir maistingi kaip švieži ananasai. Todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis ananasų skoniu ir nauda sveikatai ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono.
Be to, IQF ananasai galioja ilgiau nei švieži. Švieži ananasai gali greitai sugesti, jei jie netinkamai laikomi, tačiau IQF ananasus galima laikyti šaldiklyje kelis mėnesius neprarandant kokybės. Tai gali būti ypač naudinga įmonėms, kurioms reikia apsirūpinti ingredientais ir kurios nori sumažinti atliekas.
Apskritai, IQF ananasai yra universalus ir patogus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Jie pasižymi tokiu pat puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis kaip ir švieži ananasai, be to, yra patogūs ir ilgiau galiojantys. Nesvarbu, ar esate profesionalus virėjas, ar namų virėjas, IQF ananasai tikrai verta dėmesio kitam jūsų receptui.
