IQF baklažanai

„KD Healthy Foods“ tikime, kad puikūs patiekalai prasideda nuo puikių ingredientų. Štai kodėl mūsų IQF baklažanai kruopščiai skinami, kai yra labiausiai prinokę, o tada greitai užšaldomi. Baklažanai žinomi dėl savo universalumo viso pasaulio virtuvėse, o dėl mūsų IQF proceso galite jais mėgautis bet kuriuo metų laiku, išlikdami tokie pat šviežūs, kaip ir nuskinti.

Mūsų baklažanai yra rankomis atrenkami tiesiai iš laukų, siekiant užtikrinti, kad būtų suvalgyti tik geriausios kokybės vaisiai. Kiekvienas gabalėlis užšaldomas atskirai per kelias valandas nuo derliaus nuėmimo. Tai ne tik išsaugo natūralias baklažanų maistines medžiagas ir subtilų skonį, bet ir apsaugo nuo gumulėlių susidarymo, todėl galite lengvai pasiimti būtent tai, ko jums reikia. Nesvarbu, ar ruošiate nedidelį garnyrą, ar didelę porciją, patogumas ir konsistencija jums patiks.

Baklažanai švenčiami virtuvėse visame pasaulyje. Viduržemio jūros virtuvėje jie sužiba tokiuose klasikiniuose patiekaluose kaip baba ganush, ratatouille ar musaka. Azijos virtuvėje jie puikiai dera su česnaku, sojų padažu arba miso. Net ir paprastuose naminiuose receptuose kepti baklažanų griežinėliai ar kepti kubeliai suteikia sotų ir sotų kąsnį. Su mūsų IQF baklažanais virėjai ir maisto profesionalai gali laisvai kurti šiuos patiekalus, nesijaudindami dėl sezoniškumo, gedimo ar daug laiko reikalaujančio paruošimo.

Gaminant su šaldytomis daržovėmis nereiškia aukoti kokybės – veikiau priešingai. Mūsų IQF baklažanai jau yra nuplauti, supjaustyti ir paruošti naudoti, todėl virtuvėje sutaupoma brangaus laiko. Nereikia lupti, pjaustyti, jokių atliekų – tiesiog atidarykite pakuotę ir pradėkite. Tai puikus sprendimas užimtoms virtuvėms, kurioms reikia efektyvumo neprarandant skonio.

Baklažanas yra daugiau nei tik skani daržovė – jis taip pat gausus skaidulų, mažai kalorijų ir turi naudingų antioksidantų, tokių kaip antocianinai, kurie yra susiję su širdies sveikata.

Kiekviena KD Healthy Foods IQF baklažanų pakuotė skinama pačiu prinokimo laiku, kad būtų užtikrintas maksimalus skonis ir tekstūra, o tada užšaldoma atskirai. Tai užtikrina pastovią kokybę, patogią porcijų kontrolę ir patikimą veikimą virtuvėje. Jie yra paruošti gaminti be jokio papildomo paruošimo ir yra universalus ingredientas, tinkantis įvairioms tarptautinėms virtuvėms.

Įsivaizduokite, kad mūsų švelnų IQF baklažaną sluoksniais dedate į lazaniją, kepate jį orkaitėje, kad išryškėtų natūralus saldumas, arba sudedate į keptuvę, kad būtų sočiau. Galite jį kepti ant grotelių, orkaitėje, pakepinti arba troškinti – variantų yra begalė. Švelnus skonis ir kreminė tekstūra sukuria puikų pagrindą, kuris puikiai sugeria prieskonius ir padažus, leisdamas tiek virėjams, tiek namų šeimininkėms kurti patiekalus, kurie yra ir sotūs, ir gurmaniški.

„KD Healthy Foods“ didžiuojamės siūlydami produktus, kurie derina patogumą ir aukščiausius standartus. Nuo mūsų laukų iki jūsų virtuvės kiekvienas proceso žingsnis yra kruopščiai valdomas, siekiant užtikrinti, kad gautumėte baklažanus, kurie ne tik atitinka, bet ir pranoksta jūsų lūkesčius.

Nesvarbu, ar gaminate tradicinius mėgstamiausius patiekalus, ar eksperimentuojate su moderniais mišrios virtuvės receptais, mūsų IQF baklažanai suteiks jūsų virtuvei natūralaus skonio, maistinių medžiagų ir patogumo. Su KD Healthy Foods galite būti tikri, kad kiekvienas jūsų patiekiamas patiekalas pagamintas iš kokybiškų ingredientų.