IQF Abrikosų puselės neluptos
Aprašymas | IQF Abrikosų puselės Neluptos Šaldytų abrikosų puselės Neluptos |
Standartinis | A klasė |
Forma | Pusė |
Įvairovė | auksinė saulė |
Savarankiškas gyvenimas | 24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje |
Pakavimas | Didelė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg / dėklas Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 16 uncijos, 500 g, 1 kg / maišelis |
Sertifikatai | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC ir kt. |
Šaldyti abrikosai yra populiarus ingredientas maisto pramonėje, nes jais patogus ir ekonomiškas būdas mėgautis abrikosų skoniu ir nauda sveikatai ištisus metus. Šaldytų abrikosų derlius paprastai nuimamas maksimaliai sunokus, o po to nedelsiant užšaldomas, užrakinant maistines medžiagas ir skonį.
Vienas iš pagrindinių šaldytų abrikosų privalumų yra tai, kad juos galima greitai ir paprastai naudoti. Skirtingai nuo šviežių abrikosų, kuriuos reikia nulupti, išimti kauliukus ir supjaustyti griežinėliais, šaldyti abrikosai jau yra paruošti, todėl jie yra populiarus užimtų virėjų ir namų virėjų pasirinkimas. Šaldyti abrikosai gali būti naudojami įvairiems tikslams, įskaitant kokteilius, uogienes, pyragus ir kitus kepinius.
Kitas šaldytų abrikosų privalumas yra tas, kad juos galima įsigyti ištisus metus. Šviežių abrikosų paprastai galima įsigyti tik trumpą laiką vasaros mėnesiais, tačiau šaldytais abrikosais galima mėgautis bet kuriuo metu. Tai leidžia lengvai įtraukti abrikosus į savo mitybą reguliariai, nepriklausomai nuo sezono.
Šaldyti abrikosai taip pat turi daug maistinių savybių. Abrikosuose yra daug ląstelienos, vitamino C ir kalio – visa tai svarbu gerai sveikatai palaikyti. Užšaldymo procese šios maistinės medžiagos išsaugomos, todėl jos yra tokios pat maistingos kaip ir švieži abrikosai.
Be to, šaldytų abrikosų galiojimo laikas yra ilgesnis nei šviežių abrikosų. Švieži abrikosai gali greitai sugesti netinkamai laikomi, tačiau šaldyti abrikosai gali būti laikomi šaldiklyje kelis mėnesius neprarandant kokybės. Tai gali būti ypač naudinga įmonėms, kurioms reikia kaupti ingredientų atsargas ir kurios nori sumažinti atliekų kiekį.
Apskritai, šaldyti abrikosai yra universalus ir patogus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Jie pasižymi tuo pačiu puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis kaip ir švieži abrikosai, taip pat patogumo ir ilgesnio galiojimo laikas. Nesvarbu, ar esate profesionalus virtuvės šefas, ar virėjas namuose, šaldytus abrikosus tikrai verta pagalvoti dėl kito recepto.