IQF brokoliai
Aprašymas | IQF brokoliai |
Sezonas | Birželis - liepa; Spalis - lapkritis |
Tipas | Užšaldytas, iqf |
Forma | Ypatinga forma |
Dydis | Iškirpimas: 1-3 cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm arba kaip jūsų reikalavimas |
Kokybė | Jokių pesticidų liekanų, jokių pažeistų ar supuvusių Žiemos derlius, be kirminų Žalia Švelnus Ledo dangtis maksimaliai 15% |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesiai po -18 ° C. |
Pakavimas | Būtinė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg/dėžutė Mažmeninės prekybos pakuotė: 1 svaro, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/krepšys |
Pažymėjimai | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC ir kt. |
Brokoliai turi super maisto reputaciją. Jame yra mažai kalorijų, tačiau jame yra daugybė maistinių medžiagų ir antioksidantų, palaikančių daugelį žmonių sveikatos aspektų.
Šviežia, žalia, gera jums ir lengvai virti iki tobulumo yra visos priežastys valgyti brokolius. Užšaldyti brokoliai yra populiari daržovė, kuri pastaraisiais metais sulaukė daug dėmesio dėl patogumo ir mitybos naudos. Tai puikus bet kurios dietos papildymas, nes joje yra mažai kalorijų, daug skaidulų ir supakuota su vitaminais ir mineralais.

Brokoliai turi priešvėžinio ir priešvėžinio vėžio poveikį. Kalbant apie brokolių mitybos vertę, brokoliuose gausu vitamino C, kuris gali veiksmingai užkirsti kelią kancerogeninei nitrito reakcijai ir sumažinti vėžio riziką. Brokoliuose taip pat gausu karotino, ši maistinė medžiaga, siekiant užkirsti kelią vėžio ląstelių mutacijai. Brokolių mitybos vertė taip pat gali užmušti skrandžio vėžio patogenines bakterijas ir užkirsti kelią skrandžio vėžio atsiradimui.
Brokoliai yra turtingas vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis. Antioksidantai gali padėti išvengti įvairių ligų vystymosi.
Natūralių procesų metu, pavyzdžiui, metabolizmo metu, kūnas gamina molekules, vadinamas laisvuosius radikalus, o aplinkos stresai prideda prie jų. Laisvieji radikalai arba reaktyviosios deguonies rūšys yra toksiški dideliais kiekiais. Jie gali sukelti ląstelių pažeidimus, dėl kurių gali atsirasti vėžys ir kitos ligos.
Žemiau esančiuose skyriuose išsamiau aptariama specifinė brokolių nauda sveikatai.
Mažinant vėžio riziką
Gerina kaulų sveikatą
Padidinti imuninę sveikatą
Odos sveikatos gerinimas
Padeda virškinimas
Mažinant uždegimą
Sumažinti diabeto riziką
Širdies ir kraujagyslių sveikatos apsauga
Šaldyti brokoliai buvo išrinkti, kai jie buvo prinokę, o po to blanširuoti (labai trumpai virti verdančiame vandenyje) ir greitai užšaldytas taip išsaugant didžiąją dalį šviežių daržovių vitaminų ir maistinių medžiagų! Šaldytos brokoliai ne tik yra pigesni nei šviežių brokolių, bet ir jau plaunami ir susmulkinti, o tai užima daug paruošimo iš jūsų patiekalo.


• Apskritai, užšaldyti brokoliai gali būti paruošti:
• Vertas,
• Garuoja,
• Skrudinimas
• mikrobangų krosnelė,
• Maišykite kepti
• keptuvių gaminimas



