IQF brokoliai

IQF šaldyti brokoliai su aukštos kokybės vaizdu

Trumpas aprašymas:

Produkto detalė

Produkto etiketės

gaminio specifikacija

Aprašymas	IQF brokoliai
Sezonas	birželis – liepa; spalio – lapkričio mėn.
Tipas	Sušaldyta, IQF
Forma	Ypatinga forma
Dydis	Pjovimas: 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm arba pagal jūsų poreikį
Kokybė	Nėra pesticidų likučių, nėra pažeistų ar supuvusių Žieminis pasėlis, be kirmėlių Žalia Konkursas Ledo danga max 15%
Savarankiškas gyvenimas	24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje
Pakavimas	Didelė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg / dėžutė Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 8 uncijos, 16 uncijos, 500 g, 1 kg / maišelis
Sertifikatai	HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC ir kt.

Produkto aprašymas

Brokoliai turi super maisto reputaciją. Jame mažai kalorijų, tačiau yra daug maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie palaiko daugelį žmonių sveikatos aspektų.
Švieži, žali, jums tinkami ir lengvai paruošiami iki tobulumo – visos priežastys valgyti brokolius. Šaldyti brokoliai yra populiari daržovė, kuri pastaraisiais metais sulaukė daug dėmesio dėl savo patogumo ir maistinės naudos. Tai puikus priedas prie bet kokios dietos, nes jame mažai kalorijų, daug skaidulų, gausu vitaminų ir mineralų.

Nauda sveikatai

Brokoliai turi priešvėžinį ir priešvėžinį poveikį. Kalbant apie brokolių maistinę vertę, brokoliuose gausu vitamino C, kuris gali veiksmingai užkirsti kelią kancerogeninei nitritų reakcijai ir sumažinti vėžio riziką. Brokoliuose taip pat gausu karotino – šios maistinės medžiagos, užkertančios kelią vėžinių ląstelių mutacijai. Brokolių maistinė vertė taip pat gali sunaikinti patogenines skrandžio vėžio bakterijas ir užkirsti kelią skrandžio vėžio atsiradimui.
Brokoliai yra turtingas vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis. Antioksidantai gali padėti užkirsti kelią įvairių ligų vystymuisi.
Organizmas gamina molekules, vadinamas laisvaisiais radikalais, vykstant natūraliems procesams, pvz., medžiagų apykaitai, o aplinkos įtempimas dar prisideda prie jų. Laisvieji radikalai arba reaktyviosios deguonies rūšys yra toksiškos dideliais kiekiais. Jie gali pažeisti ląsteles, kurios gali sukelti vėžį ir kitas sąlygas.
Toliau pateiktuose skyriuose išsamiau aptariama specifinė brokolių nauda sveikatai.

Sumažinti vėžio riziką
Kaulų sveikatos gerinimas
Imuninės sveikatos stiprinimas
Odos sveikatos gerinimas
Padeda virškinimui
Uždegimo mažinimas
Sumažinti diabeto riziką
Širdies ir kraujagyslių sveikatos apsauga

Kas yra šaldyti brokoliai?

Šaldyti brokoliai buvo skinami beveik prinokę, tada blanširuojami (labai trumpai virti verdančiame vandenyje), o po to greitai užšaldomi, taip išsaugant daugumą šviežios daržovės vitaminų ir maistinių medžiagų! Šaldyti brokoliai paprastai yra ne tik pigesni nei švieži brokoliai, bet ir jau nuplauti ir susmulkinti, o tai reikalauja daug paruošiamojo darbo.