IQF edamame sojų pupelės ankštyse
Aprašymas | IQF edamame sojų pupelės ankštyse Šaldytos edamame sojų pupelės ankštyse |
Tipas | Šaldytas, IQF |
Dydis | Visas |
Derliaus sezonas | Birželis–rugpjūtis |
Standartinis | A klasė |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
Pakavimas | - Didmeninė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg/dėžutė - Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 8 uncijos, 16 uncijų, 500 g, 1 kg/maišas arba pagal klientų reikalavimus |
Sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
Sveikatos nauda
Viena iš priežasčių, kodėl edamame pastaraisiais metais tapo tokiu populiariu užkandžiu, yra ta, kad, be puikaus skonio, jis siūlo daug daug žadančios naudos sveikatai. Jo glikemijos indeksas yra mažas, todėl tai geras užkandis sergantiems II tipo diabetu, be to, jis siūlo šią svarbią naudą sveikatai.
Sumažinti krūties vėžio riziką:Tyrimai rodo, kad valgant maistą, kuriame gausu sojų pupelių, sumažėja krūties vėžio rizika.
Sumažinti blogojo cholesterolio kiekį:Edamame gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį. Edamame yra geras sojų baltymų šaltinis.
Sumažinti menopauzės simptomus:Edamame randami izoflavonai turi panašų poveikį organizmui kaip ir estrogenai.


Mityba
Edamame yra puikus augalinės kilmės baltymų šaltinis. Tai taip pat puikus šaltinis:
· Vitaminas C
· Kalcis
· Geležis
· Folatai
Ar šviežios daržovės visada sveikesnės nei šaldytos?
Kai lemiamas veiksnys yra mityba, koks yra geriausias būdas gauti didžiausią naudą už savo maistinę vertę?
Šaldytos daržovės ir šviežios: kurios maistingesnės?
Vyraujanti nuomonė, kad nevirti, švieži produktai yra maistingesni nei šaldyti... tačiau tai nebūtinai tiesa.
Viename neseniai atliktame tyrime, kuriame buvo lyginami švieži ir šaldyti produktai, ekspertai nerado jokių realių maistinių medžiagų kiekio skirtumų. Iš tiesų, tyrimas parodė, kad švieži produktai po 5 dienų šaldytuve buvo įvertinti blogiau nei šaldyti.
Pasirodo, švieži vaisiai ir daržovės, per ilgai laikomi šaldytuve, praranda maistines medžiagas. Taigi šaldytos daržovės gali būti maistingesnės nei šviežios, gabentos dideliais atstumais.


