IQF avietė
| Aprašymas | IQF avietė Šaldytos avietės |
| Forma | Visa |
| Įvertinimas | Visas 5% sugedęs maks Visas 10% sulūžęs maks Visas 20% sulūžęs maks |
| Savęs gyvenimas | 24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje |
| Pakavimas | Didelė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg / dėklas Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 16 uncijos, 500 g, 1 kg / maišelis |
| Sertifikatai | HACCP/ISO/FDA/BRC ir kt. |
Sušaldytos avietės sveikos greitai užšaldomos sveikomis, šviežiomis ir visiškai prinokusiomis avietėmis, kurios yra griežtai tikrinamos rentgeno aparatu ir 100% raudonos spalvos. Gamybos metu gamykla puikiai veikia pagal RVASVT sistemą, o visas apdorojimas yra fiksuojamas ir atsekamas. Paruoštas šaldytas avietes galėtume suskirstyti į tris klases: šaldytos avietės, susmulkintos daugiausia 5 %; šaldytos avietės sveikos 10% skaldytų max; šaldytos avietės sveikos 20% skaldytų maks. Kiekvieną rūšį galima supakuoti į mažmeninę pakuotę (1 svaras, 8 uncijos, 16 uncijos, 500 g, 1 kg maiše) ir masinę pakuotę (2,5 kg x 4 dėklas, 10 kg x 1 dėklas). Mes taip pat galime supakuoti skirtingais svarais ar kilogramais pagal kliento reikalavimus.
Šaldant raudonąsias avietes nėra cukraus, jokių priedų, tik šaltas oras iki -30 laipsnių. Taigi šaldytos avietės išlaiko gražų aviečių skonį ir išlaiko savo maistinį vientisumą. Viename puodelyje šaldytų raudonųjų aviečių yra tik 80 kalorijų ir 9 gramai skaidulų! Tai daugiau ląstelienos nei bet kurios kitos uogos. Lyginant su kitomis uogomis, raudonosios avietės taip pat yra vienos iš mažiausių natūralaus cukraus. Vienas puodelis šaldytų raudonųjų aviečių yra puikus vitamino C ir skaidulų šaltinis. Jis visada sulaukia daug meilės iš dietologų ir kitų sveikatos priežiūros specialistų. O dėl gero skonio – puikus pasirinkimas kasdieniams užkandžiams ir maisto gaminimui.
