IQF gliaudytos edamame sojų pupelės
Aprašymas | IQF gliaudytos edamame sojų pupelės Šaldytos gliaudytos edamame sojų pupelės |
Tipas | Šaldytas, IQF |
Dydis | Visas |
Derliaus sezonas | Birželis–rugpjūtis |
Standartinis | A klasė |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
Pakavimas | - Didmeninė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg/dėžutė - Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 8 uncijos, 16 uncijų, 500 g, 1 kg/maišas arba pagal klientų reikalavimus |
sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
IQF (individualiai greitai užšaldytos) edamame pupelės yra populiari šaldyta daržovė, kuri pastaraisiais metais išpopuliarėjo. Edamame pupelės yra nesubrendusios sojų pupelės, paprastai skinamos, kai dar žalios ir apgaubtos ankštimis. Jos yra puikus augalinės kilmės baltymų, skaidulų, įvairių vitaminų ir mineralų šaltinis, todėl yra sveikas bet kokios dietos papildymas.
IQF procesas apima kiekvienos edamame pupelės užšaldymą atskirai, o ne didelėmis partijomis ar gumulėliais. Šis procesas padeda išlaikyti edamame pupelių šviežumą ir kokybę, taip pat jų maistinę vertę. Kadangi pupelės užšaldomos greitai, jos išlaiko natūralią tekstūrą ir skonį, kurie dažnai gali būti prarasti, kai daržovės užšaldomos kitais būdais.
Vienas iš IQF edamame pupelių privalumų yra tai, kad jas patogu ir lengva paruošti. Jas galima greitai atšildyti ir dėti į salotas, keptus patiekalus ar kitus patiekalus, taip gaunant maistingą ir kvapnų ingredientą, kuris yra paruoštas vartoti. Be to, kadangi jos užšaldomos atskirai, lengva tiksliai paruošti receptui reikalingą kiekį, taip sumažinant atliekas ir užtikrinant, kad pupelės visada būtų šviežios, kai jos naudojamos.
Dar vienas IQF edamame pupelių privalumas yra tas, kad jas galima ilgai laikyti neprarandant kokybės. Šaldiklyje pupeles galima laikyti iki kelių mėnesių, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori turėti sveikų daržovių, bet gali neturėti reguliarios prieigos prie šviežių edamame pupelių.
Apibendrinant galima teigti, kad IQF edamame pupelės yra patogus, maistingas ir kvapnus daržovių pasirinkimas, kurį galima lengvai įtraukti į sveiką mitybą. Jų individualiai užšaldymas padeda išlaikyti šviežumą ir kokybę, o dėl savo universalumo jos puikiai tinka daugeliui skirtingų patiekalų.


