IQF Shiitake grybas
Aprašymas | IQF Shiitake grybas Šaldytas šitake grybas |
Forma | Visa |
Dydis | Skersmuo 2-4cm, 5-7cm |
Kokybė | mažas pesticidų likutis, be kirminų |
Pakavimas | - Didelė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg / dėžutė - Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 8 uncijos, 16 uncijos, 500 g, 1 kg / maišelis Arba supakuota pagal kliento reikalavimus |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje |
Sertifikatai | HACCP/ISO/FDA/BRC ir kt. |
KD Healthy Food Frozen austrių grybai užšaldomi šviežiais, sveikais ir saugiais grybais, kurie buvo surinkti iš mūsų paties ūkio arba kontaktinio ūkio. Be jokių priedų ir išlaiko šviežių grybų skonį bei maistinę vertę. Gatavus šaldytus šitake grybus sudaro IQF šaldytas šitake grybas visas, IQF šaldytas šitake grybų ketvirtis, IQF šaldytas šitake grybas supjaustytas griežinėliais. Pakuotė skirta mažmeninei prekybai ir dideliam kiekiui, atsižvelgiant į skirtingą naudojimą. Mūsų gamykla gavo HACCP / ISO / BRC / FDA sertifikatą ir dirbo ir veikė griežtai pagal HACCP maisto sistemą. Visi produktai yra registruojami ir atsekami nuo žaliavos iki gatavų produktų ir siuntimo.
Shiitake grybai yra valgomieji grybai, kilę iš Rytų Azijos ir dabar yra vieni populiariausių grybų visame pasaulyje. Juose yra mažai kalorijų, juose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų sveikatai naudingų junginių, tokių kaip eritadeninai, steroliai ir beta gliukanai. Šie keli junginiai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką. Juose taip pat yra kitos medžiagos polisacharidų, kurie gali padėti sustiprinti imuninę sistemą. O šaldytas šitake grybas turi aromato komponentą, susidarantį skaidant grybų rūgštį. Šitake grybo umami ingredientas yra tam tikra vandenyje tirpi medžiaga, o pagrindinis jo komponentas yra nukleino rūgšties komponentas, pvz., 5'-guanilo rūgštis, 5'-AMP arba 5'-UMP, ir abiejuose yra apie 0,1%. Todėl šitake grybai yra svarbus maistas, vaistinės bakterijos ir pagardai.