IQF pjaustytas kivis
| Aprašymas | IQF pjaustyti kiviai Šaldyti pjaustyti kiviai |
| Forma | Supjaustyta |
| Dydis | T: 6-8 mm arba 8-10 mm, skersmuo 3-6 cm arba pagal kliento pageidavimą |
| Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
| Pakavimas | Didmeninė pakuotė: 20 svarų, 40 svarų, 10 kg, 20 kg/dėžė Mažmeninė pakuotė: 1 svaras, 16 uncijų, 500 g, 1 kg/maišas |
| sertifikatai | HACCP/ISO/FDA/BRC ir kt. |
IQF kiviai yra patogus ir sveikas pasirinkimas tiems, kuriems patinka šviežių kivių skonis ir maistinė vertė, tačiau kurie nori, kad jų būtų lengvai prieinama bet kuriuo metu. IQF reiškia „Individualiai greitai užšaldyti“, o tai reiškia, kad kiviai yra užšaldomi greitai, po vieną gabalėlį, taip išsaugont jų tekstūrą, skonį ir maistines medžiagas.
Kivis yra vaisius, kuriame gausu vitamino C, skaidulų, kalio ir antioksidantų, todėl jis puikiai tinka bet kokiai dietai. Jis taip pat mažai kalorijų ir turi daug vandens, todėl puikiai tinka tiems, kurie nori palaikyti sveiką svorį.
IQF procesas taip pat užtikrina, kad kiviuose nėra jokių konservantų ar priedų, o tai reiškia, kad tai natūralus ir sveikas užkandis. Be to, kadangi kiviai užšaldomi atskirai, juos lengva porcijuoti ir naudoti pagal poreikį, taip sumažinant maisto švaistymą ir ilgainiui tampant ekonomiškesniu pasirinkimu.
Apibendrinant galima teigti, kad nerafinuoti kiviai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis šviežių kivių teikiama nauda, nevargdami nuo jų pirkimo ir reguliaraus ruošimo. Tai sveikas, natūralus ir patogus pasirinkimas, kurį galima mėgautis kaip užkandį, įdėti į kokteilius arba naudoti receptuose.
