IQF saldieji kukurūzai
| Aprašymas | IQF saldieji kukurūzai |
| Tipas | Sušaldyta, IQF |
| Įvairovė | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standartinis | A klasė |
| Savęs gyvenimas | 24 mėnesius žemesnėje nei -18°C temperatūroje |
| Pakavimas | 10 kg dėžutė su vidine vartotojų pakuote arba pagal klientų reikalavimus |
| Sertifikatai | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC ir kt. |
IQF Saldžiųjų kukurūzų branduoliuose gausu vitamino C. Tai stiprus antioksidacinis maistas, apsaugantis jūsų ląsteles nuo pažeidimų. Dėl to vitaminas C gali užkirsti kelią širdies ligoms ir vėžiui. Geltonuosiuose saldžiuosiuose kukurūzuose yra karotinoidų liuteino ir zeaksantino; antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala.
Saldieji kukurūzai gali būti vienas painiausių maisto produktų, nes juos supa daugybė mitų. Kai kurie mano, kad dėl savo pavadinimo jame yra daug cukraus, nors iš tikrųjų 100 g kukurūzų jame yra tik maždaug 3 g cukraus.
Cukriniai kukurūzai taip pat yra labai universalūs; tai buvo pagrindinis maistas šimtmečius ir puikiai tinka sriuboms, salotoms ar picos užpilui. Galime jį nuimti tiesiai nuo burbuolės, kad pagamintume spragėsių, traškučių, tortilijų, kukurūzų miltų, polentos, aliejaus ar sirupo. Kukurūzų sirupas naudojamas kaip saldiklis, taip pat žinomas kaip gliukozės sirupas, didelės fruktozės sirupas.
Viena iš pagrindinių saldžiųjų kukurūzų maistinių savybių yra didelis skaidulų kiekis. Cukriniuose kukurūzuose gausu folio rūgšties, taip pat vitamino C. Cukriniuose kukurūzuose taip pat yra dar vieno vitamino B. Kitos maistinės medžiagos, esančios saldžiuosiuose kukurūzuose, yra magnis ir kalis.
Žinote, kokias maistines medžiagas turi saldieji kukurūzai, bet ar žinote, kaip užtikrinti, kad iš jų gautumėte geriausią kokybę? Šaldyti cukriniai kukurūzai yra puikus būdas gauti visas šias maistines medžiagas, nes šaldymo proceso metu vitaminai ir mineralai yra „užrakinami“ ir natūraliai išsaugomi. Tai taip pat patogus būdas gauti šių maistinių medžiagų ištisus metus.
