IQF saldūs kukurūzai
| Aprašymas | IQF saldūs kukurūzai |
| Tipas | Šaldytas, IQF |
| Įvairovė | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Briksas | 12–14 |
| Standartinis | A klasė |
| Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
| Pakavimas | 10 kg kartoninė dėžutė su vidine vartotojų pakuote arba pagal klientų reikalavimus |
| sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
IQF saldžiųjų kukurūzų branduoliai yra gausūs vitamino C. Tai stiprus antioksidacinis maistas, apsaugantis jūsų ląsteles nuo pažeidimų. Dėl to vitaminas C gali padėti išvengti širdies ligų ir vėžio. Geltonuosiuose saldžiuosiuose kukurūzuose yra karotinoidų liuteino ir zeaksantino – antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala.
Saldieji kukurūzai gali būti vienas painiausių maisto produktų dėl daugybės juos gaubiančių mitų. Kai kurie mano, kad juose daug cukraus, nors iš tikrųjų 100 g kukurūzų yra tik apie 3 g cukraus.
Saldieji kukurūzai taip pat yra labai universalūs; jie šimtmečius buvo pagrindinis maisto produktas ir puikiai tinka sriuboms, salotoms ar kaip picos užpilas. Juos galime skinti tiesiai nuo burbuolės ir gaminti spragintus kukurūzus, traškučius, tortilijas, kukurūzų miltus, polentą, aliejų ar sirupą. Kukurūzų sirupas naudojamas kaip saldiklis ir dar vadinamas gliukozės sirupu, didelės fruktozės sirupu.
Vienas pagrindinių saldžiųjų kukurūzų maistinių privalumų yra didelis skaidulų kiekis. Saldžiuosiuose kukurūzuose gausu folatų ir vitamino C. Taip pat yra dar vienas vitaminas B. Kitos saldžiuosiuose kukurūzuose esančios maistinės medžiagos yra magnis ir kalis.
Žinote, kokias maistines medžiagas turi cukriniai kukurūzai, bet ar žinote, kaip užtikrinti, kad iš jų gautumėte geriausią kokybę? Šaldyti kukurūzai yra puikus būdas gauti visas šias maistines medžiagas, nes šaldymo proceso metu vitaminai ir mineralai yra „užrakinti“ ir natūraliai išsaugomi. Tai taip pat patogus būdas gauti šių maistinių medžiagų ištisus metus.
