IQF laiškiniai svogūnai, pjaustyti žalieji svogūnai
Aprašymas | IQF laiškiniai svogūnai, pjaustyti žalieji svogūnai Šaldyti laiškiniai svogūnai, supjaustyti žalieji svogūnai |
Tipas | Šaldytas, IQF |
Dydis | Tiesus pjovimas, storis 4–6 mm, ilgis: 4–6 mm, 1–2 cm, 3 cm, 4 cm arba pritaikytas pagal užsakymą |
Standartinis | A klasė |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
Pakavimas | 1 × 10 kg kartoninė pakuotė, 20 svarų × 1 kartoninė pakuotė, 1 svaro × 12 kartoninių pakuočių pakuotė arba kita mažmeninė pakuotė |
sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
Individualiai greitai užšaldyti (IQF) pjaustyti laiškiniai svogūnai – tai šviežių laiškinių svogūnų užšaldymo būdas, kai jie supjaustomi mažais gabalėliais ir greitai užšaldomi itin žemoje temperatūroje. Šis procesas padeda išsaugoti laiškinių svogūnų kokybę ir maistinę vertę, taip pat leidžia juos lengvai porcijuoti ir laikyti.
Smulkinti IQF laiškiniai česnakai yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose receptuose – nuo sriubų ir troškinių iki salotų ir keptų patiekalų. Jie gali būti naudojami kaip garnyras arba pagrindinis ingredientas ir patiekalams suteikti gaivų, šiek tiek aštrų skonį.
Vienas pagrindinių IQF pjaustytų laiškinių svogūnų naudojimo privalumų yra jų patogumas. Juos galima lengvai laikyti šaldiklyje ir naudoti pagal poreikį, todėl maisto ruošimas tampa greitesnis ir lengvesnis. Be to, kadangi jie jau supjaustyti, nereikia daug laiko reikalaujančio šviežių laiškinių svogūnų pjaustymo.
Dar vienas IQF pjaustytų laiškinių svogūnų privalumas yra tas, kad jų galima įsigyti ištisus metus, nepriklausomai nuo sezono. Tai reiškia, kad virėjai gali mėgautis šviežiu laiškinių svogūnų skoniu savo patiekaluose net ir ne sezono metu.
Apskritai, IQF laiškiniai česnakai yra naudingas ir patogus ingredientas, galintis suteikti skonio ir maistinių medžiagų įvairiems patiekalams. Nesvarbu, ar esate namų virėjas, ar profesionalus virėjas, jie puikiai tinka bet kuriai virtuvei.
