IQF žaliųjų paprikų juostelės
Aprašymas | IQF žaliųjų paprikų juostelės |
Tipas | Šaldytas, IQF |
Forma | Juostelės |
Dydis | Juostelės: plotis: 6–8 mm, 7–9 mm, 8–10 mm, ilgis: natūralus arba supjaustytas pagal kliento reikalavimus |
Standartinis | A klasė |
Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
Pakavimas | Išorinė pakuotė: 10 kg kartoninė dėžutė, palaida pakuotė; Vidinė pakuotė: 10 kg mėlynas PE maišas; arba 1000 g / 500 g / 400 g vartotojams skirtas maišelis; arba bet kokius kliento reikalavimus. |
sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
Kita informacija | 1) Švariai surūšiuotos iš labai šviežių žaliavų be likučių, pažeistų ar supuvusių; 2) Apdorota patyrusiose gamyklose; 3) Prižiūri mūsų kokybės kontrolės komanda; 4) Mūsų produktai turi gerą reputaciją tarp klientų iš Europos, Japonijos, Pietryčių Azijos, Pietų Korėjos, Artimųjų Rytų, JAV ir Kanados. |
Individualus greitas užšaldymas (IQF) – tai maisto konservavimo technika, sukėlęs revoliuciją maisto pramonėje. Ši technologija leidžia greitai užšaldyti vaisius ir daržoves, išsaugant jų formą, tekstūrą, spalvą ir maistines medžiagas. Viena daržovių, kuriai ši technika labai padėjo, yra žalioji paprika.
Dėl saldaus, šiek tiek kartaus skonio ir traškios tekstūros IQF žalioji paprika yra populiarus daugelio patiekalų ingredientas. Skirtingai nuo kitų konservavimo būdų, IQF žalioji paprika išlaiko savo formą, tekstūrą ir maistinę vertę, todėl puikiai tinka maisto gaminimui. Užšaldymo procesas taip pat apsaugo nuo bakterijų dauginimosi, pailgindamas žaliosios paprikos galiojimo laiką.
Vienas pagrindinių IQF žaliųjų pipirų privalumų yra jų patogumas. Nereikia plauti, pjaustyti ir ruošti paprikų, taip sutaupant laiko ir pastangų. Tai taip pat leidžia kontroliuoti porcijas, nes iš šaldiklio galite lengvai išimti norimą pipirų kiekį nešvaistydami jų.
Šaldyti žalieji pipirai yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, keptuose patiekaluose, salotose ir sriubose. Juos taip pat galima įdaryti, kepti orkaitėje arba ant grotelių, kad gautųsi garnyras. Šaldytus pipirus galima dėti tiesiai į patiekalą neatšildžius, todėl tai patogus ir lengvai naudojamas ingredientas.
Apibendrinant galima teigti, kad IQF žalioji paprika yra patogus, maistingas ir universalus ingredientas, sukėlęs revoliuciją maisto pramonėje. Dėl gebėjimo išlaikyti formą, tekstūrą ir maistinę vertę ji yra populiarus pasirinkimas tiek virėjų, tiek virtuvės šefų. Nesvarbu, ar gaminate kepsnį, ar salotas, IQF žalioji paprika yra puikus ingredientas, kurį verta turėti po ranka.



