„KD Healthy Foods“ yra patikimas aukščiausios kokybės šaldytų daržovių, vaisių ir grybų tiekėjas. Turėdami nuosavą ūkį ir gamybos įrenginius, auginame, nuimame derlių ir perdirbame vaisius, tokius kaip šaltalankiai, laikydamiesi griežtų kokybės standartų. Mūsų misija – tiekti aukštos kokybės šaldytas uogas iš ūkio į stalčių.
Šaltalankių uogos – tai maži, saulės spalvos vaisiai, trykštantys ryškumu ir natūraliu gyvybingumu, – turi kažką nepaprasto. „KD Healthy Foods“ kiekviena užšaldoma uoga prasideda kaip maža didesnės istorijos dalis: kruopštaus atrankos, švelnaus tvarkymo ir griežtos kokybės kontrolės kelionė. Šiandien džiaugiamės galėdami pasidalinti išsamiu mūsų nerafinuotų šaltalankių gamybos procesu – nuo žalio derliaus nuėmimo iki laikymo giliame užšaldyme.
1. Žaliavos atvykimas: uogos su lapais ir šakelėmis
Švieži šaltalankiai atkeliauja iš mūsų ūkio arba iš patikimų augintojų su natūraliais lapais, šakelėmis ir kitomis lauko atliekomis. Mūsų kokybės komanda tikrina kiekvieną partiją, kad užtikrintų, jog į gamybos liniją patektų tik geriausios žaliavos. Šis pradinis žingsnis yra labai svarbus norint gauti aukščiausios kokybės šaldytą šaltalankių produktą.
2. Žaliavų valymas ir šiukšlių šalinimas
Uogos valomos žaliavomis arba pašalinamos šiukšlės, kurių metu pašalinami lapai, šakelės ir kitos pašalinės medžiagos. Šis žingsnis garantuoja, kad procese bus naudojamos tik švarios, nepažeistos uogos. Švari žaliava yra aukštos kokybės IQF šaltalankių, kuriais pasitiki maisto perdirbėjai, gėrimų gamintojai ir maisto papildų gamintojai visame pasaulyje, pagrindas.
3. Spalvų rūšiavimas: dvi linijos maksimaliam tikslumui
Po valymo uogos praeina per spalvų rūšiavimo mašiną, kuri jas padalija į du produktų srautus:
•Kairė linija – geros uogos
Ryškios, vienodos ir visiškai prinokusios uogos pereina tiesiai į kitą etapą.
•Dešinė linija – sulūžusios arba pakitusios spalvos uogos
Blyškios, pažeistos ar pernokusios uogos pašalinamos.
Šis žingsnis užtikrina vienodą kiekvienos šaldytų šaltalankių partijos išvaizdą ir aukščiausią kokybę.
4. Rentgeno aparatas: svetimkūnių aptikimas
Toliau uogos patenka į rentgeno spindulių aptikimo sistemą, kuri identifikuoja paslėptas pašalines medžiagas, tokias kaip akmenys ar tankūs teršalai, kurių nebuvo matyti ankstesnių etapų metu. Šis žingsnis garantuoja maisto saugą ir produkto vientisumą, o tai ypač svarbu komerciniams pirkėjams, kuriems reikalingi patikimi IQF šaldyti vaisiai.
5. Pakavimas: galutinis rankų pasirinkimas
Net ir po daugybės automatinių patikrinimų, žmogaus atliekama apžiūra išlieka būtina. Prieš pakuodami mūsų darbuotojai kruopščiai pašalina visas likusias sulūžusias uogas ar kitus defektus. Tai užtikrina, kad kiekvienoje dėžutėje būtų tik aukščiausios kokybės IQF šaltalankiai.
6. Gatavas produktas: švarus, pastovus ir paruoštas
Šiuo metu uogos jau būna kelis kartus valomos, tikrinamos ir paruošiamos. Apdoroti šaltalankiai išlaiko natūralią išvaizdą ir yra paruošti galutiniam kokybės užtikrinimui.
7. Metalo aptikimo aparatas: tikrinama kiekviena dėžutė
Kiekviena užklijuota dėžutė praeina pro metalo aptikimo įrenginį, siekiant užtikrinti, kad joje nebūtų metalinių teršalų. Šaldomos tik tos dėžutės, kurios atitinka mūsų griežtus standartus.
8. Užšaldymas ir laikymas šaltyje –18 °C temperatūroje
Iškart po metalo aptikimo visos dėžės patenka į mūsų –18 °C temperatūros šaldymo sandėlį greitam užšaldymui.
Kodėl verta rinktis KD Healthy Foods IQF šaltalankius?
Kokybės kontrolė nuo ūkio iki gamyklos: Šaltalankius auginame, nuimame derlių ir perdirbame laikydamiesi griežtos kokybės kontrolės.
Lankstus tiekimas didmeniniams klientams: galimi dideli užsakymai, individualus pakavimas ir individualūs sprendimai.
Griežti saugos standartai: keli valymo etapai, rentgeno spindulių aptikimas, metalo aptikimas ir kruopštus tvarkymas užtikrina saugius gaminius.
Universalus pritaikymas: puikiai tinka maisto ir gėrimų gamintojams, maisto papildams, desertams ir kosmetikos gaminiams.
Mūsų IQF šaltalankiai idealiai tinka:
Sultys, kokteiliai ir gėrimų produktai
Maisto papildai
Kepinių ir desertų gamybai
Sveikas maistas ir funkcinės formulės
Maisto gamybos ir birių produktų klientai
Apie KD Healthy Foods
„KD Healthy Foods“ yra pirmaujanti aukščiausios kokybės šaldytų daržovių, vaisių ir grybų tiekėja. Turėdami ilgametę patirtį IQF perdirbimo srityje ir daugiausia dėmesio skirdami kokybei bei klientų pasitenkinimui, tiekiame maistingus ir saugius šaldytus produktus visame pasaulyje.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie mūsų produktus, apsilankykite mūsų svetainėjewww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Įrašo laikas: 2025 m. lapkričio 20 d.