▪ Garas
Ar kada nors paklausėte savęs: „Ar garuose virtos šaldytos daržovės yra sveikos? Atsakymas yra taip. Tai vienas veiksmingiausių būdų išlaikyti daržovių maistines medžiagas, kartu suteikiant traškią tekstūrą ir ryškią spalvą. Sumeskite šaldytas daržoves į bambukinį garintuvo krepšelį arba nerūdijančio plieno garintuvą.
▪ Skrudinimas
Ar galite kepti šaldytas daržoves? Neabejotinai – jūsų gyvenimas pasikeis amžiams, kai suprasite, kad galite kepti šaldytas daržoves ant lakštinio keptuvės ir jos pasirodys tokios pat karamelizuotos kaip ir šviežios. Įdomu, kaip kepti šaldytas daržoves orkaitėje? Daržoves apšlakstykite alyvuogių aliejumi (jei norite numesti svorio, naudokite minimalų aliejų, pataria Heveris) ir druska bei pipirais, o šaldytas daržoves pašaukite į orkaitę. Tikėtina, kad šaldytas daržoves teks kepti šiek tiek ilgiau nei šviežias, todėl stebėkite orkaitę. Žodis išmintingiesiems: šaldytas daržoves būtinai paskleiskite ant skardos. Jei ten per daug žmonių, jie gali pasirodyti apsemti vandens ir suglebti.
▪ Pakepinti
Jei jums įdomu, kaip virti šaldytas daržoves, kad jos nesumirktų, kepimas yra puikus pasirinkimas. Tačiau gali būti sudėtinga suprasti, kaip virti šaldytas daržoves ant viryklės. Naudodami šį metodą, sudėkite šaldytas daržoves į karštą keptuvę ir kepkite, kol pagels.
▪ Air Fry
Geriausiai saugoma paslaptis? Šaldytos daržovės oro gruzdintuvėje. Tai greita, paprasta ir skanu. Štai kaip kepti šaldytas daržoves orinėje gruzdintuvėje: Supilkite mėgstamas daržoves į alyvuogių aliejų ir prieskonius ir įdėkite į prietaisą. Jie akimirksniu taps traškūs ir traškūs. Be to, jos yra eksponentiškai sveikesnės nei keptos daržovės.
Profesionalų patarimas: eikite į priekį ir įvairiuose receptuose, pavyzdžiui, troškiniuose, sriubose, troškiniuose ir čili, pakeiskite šaldytas daržoves šviežiomis, sako Heveris. Tai pagreitins gaminimo procesą ir suteiks jums daug maistinių medžiagų.
Jei kepate arba troškinate šaldytas daržoves, jums nereikia įsipareigoti valgyti jų paprastų. Būkite kūrybingi su prieskoniais, tokiais kaip:
· Citrinpipirai
· Česnakai
· Kmynų
· Paprika
· Harissa (karšta čili pasta)
· Karštas padažas,
· Raudonųjų čili dribsnių,
· Ciberžolė,
Galite maišyti ir derinti prieskonius, kad daržovės būtų visiškai kitokios.
Paskelbimo laikas: 2023-01-18