Šilkmedžiai jau seniai vertinami dėl savo švelnaus saldumo ir išskirtinio aromato, tačiau pristatyti jų subtilią kokybę pasaulinėms rinkoms visada buvo iššūkis – iki šiol. „KD Healthy Foods“ mūsų aukštos kokybės šilkmedžiai perteikia aksominę vaisių spalvą, minkštą tekstūrą ir lengvai rūgštoką skonį pačioje prinokimo viršūnėje. Dėl savo maistinių savybių ir nepaprasto universalumo jos tampa vienomis įdomiausių uogų mūsų produktų šeimoje.
Uoga, turtinga charakteriu
IQF šilkmedžiai išsiskiria savo unikaliu profiliu – švelniai saldžiu, maloniai minkštu ir nuostabiai kvepiančiu. Skirtingai nuo uogų, kurios žinomos dėl aštraus rūgštumo, šilkmedžiai pasižymi švelnesniu ir malonesniu saldumu, kuris patinka įvairioms virtuvėms. Jų nuostabus tamsiai violetinis atspalvis suteikia natūralių spalvų daugybei receptų, o subtilus skonis leidžia joms spindėti tiek pavienėms, tiek kaip mišinio dalis.
Nuimta kruopščiai ir profesionaliai
Mūsų šilkmedžiai auginami švariuose, gerai prižiūrimuose soduose, ypatingą dėmesį skiriant dirvožemio sveikatai, sezoniškumui ir vaisių vientisumui. Nuėmus derlių, jie greitai rūšiuojami ir šaldomi, kad būtų išsaugotas natūralus vaisių saldumas ir maistinė vertė.
Kadangi šilkmedžiai yra gležni, tinkamas jų tvarkymas yra būtinas. Mūsų komanda kruopščiai plauna, rūšiuoja ir šaldo uogas, kad jos išliktų vienodos ir kuo mažiau lūžtų. Rezultatas – vienodos kokybės, aukštos kokybės (IQF) produktas, atitinkantis šiandienos griežtus komercinius standartus.
Universalumas maisto pramonės šakose
Dėl savo prisitaikymo prie aplinkos poveikio (IQF) šilkmedžio uogos yra labai paklausios gamintojų ir profesionalių virtuvių. Jos sklandžiai integruojasi į:
Kepiniai – keksiukai, pyragai, spurgos, pyragaičių įdarai ir vaisių kompotai
Gėrimai – kokteiliai, mišiniai, jogurto gėrimai, kombučia, šilkmedžio arbatos ir tyrės
Desertai – ledai, šerbetai, gelatos, uogienės, pyragų įdarai ir konditerijos gaminiai
Grūdai ir užkandžiai – granolos mišiniai, batonėliai, pusryčių dubenėliai, dribsnių mišiniai ir pagardai
Šaldytų vaisių mišiniai – subalansuoti uogų mišiniai, pasižymintys viena kitą papildančiomis spalvomis ir skoniais
Dėl natūralaus saldumo formulių kūrėjai gali sumažinti pridėtinio cukraus kiekį daugelyje produktų, todėl „IQF Mulberies“ yra puikus pasirinkimas prekių ženklams, kuriantiems „jums geresnius“ produktus.
Spalva, skonis ir maistinė vertė kiekvienoje uogoje
Be skonio, šilkmedžiai yra plačiai pripažįstami dėl savo maistinės vertės. Jose gausu antioksidantų, vitaminų ir maistinių skaidulų, todėl jos yra populiarus ingredientas tarp į sveikatą orientuotų produktų kūrėjų.
Ryški spalva – sodriai violetinis atspalvis, pagerinantis vizualinį patrauklumą
Natūralus saldumas – be pridėtinio cukraus, tik grynas vaisių skonis
Maistinė vertė – išsaugoti vitaminai ir naudingi augaliniai junginiai
Puiki tekstūra – išlaiko minkštumą, nesulipdamas.
Dėl to IQF šilkmedžiai yra puikus ingredientas tiek aukščiausios kokybės mažmeninės prekybos produktams, tiek didelio masto pramoniniams receptams.
Patikima kokybė ir nuolatinis tiekimas
„KD Healthy Foods“ nuolat tiekia aukštos kokybės (IQF) šilkmedžius, kurie atitinka pasaulinius saugos, kokybės ir išvaizdos standartus. Suprantame patikimumo svarbą pirkėjams maisto gamybos ir platinimo srityje, todėl didžiuojamės galėdami užtikrinti stabilų tiekimą su pritaikomomis pakavimo galimybėmis.
Nesvarbu, ar supakuotos į didmenines dėžes, ar pritaikytos konkretiems komerciniams reikalavimams, mūsų šilkmedžiai išlaiko tą pačią patikimą kokybę nuo pirmosios iki paskutinės siuntos.
Augantis favoritas pasaulinėse rinkose
Šilkmedžių paklausa auga visoje Europoje, Artimuosiuose Rytuose ir Azijoje, nes vartotojai tyrinėja naujus vaisių skonius ir natūralius, sveikus ingredientus. Švelnus jų skonis leidžia jas naudoti tiek tradiciniuose, tiek novatoriškuose receptuose, o natūralūs antioksidantai palaiko augantį susidomėjimą maistinėmis medžiagomis turtingu maistu.
Vis daugiau prekių ženklų ieško spalvingų, maistingų ingredientų, todėl IQF šilkmedžiai ir toliau randa savo vietą naujose produktų linijose – nuo rankdarbių kepinių iki modernių gėrimų inovacijų.
Susisiekite su KD Healthy Foods
Jei ieškote naujų vaisių ingredientų arba plečiate esamą asortimentą, „KD Healthy Foods“ yra pasirengusi padėti jums kurti produktus. Mūsų aukštos kokybės šilkmedžiai pasižymi puikiu spalvos, saldumo ir universalumo balansu – idealiai tinka gamintojams, ieškantiems unikalių uogų, patrauklių plačiam vartotojų ratui. Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykitewww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.
Įrašo laikas: 2025 m. lapkričio 20 d.