IQF kubeliais pjaustyti salierai
| Aprašymas | IQF kubeliais pjaustyti salierai |
| Tipas | Šaldytas, IQF |
| Forma | Kubeliais arba griežinėliais |
| Dydis | Kauliukai: 10 * 10 mm, griežinėliai: 1–1,2 cm arba pagal klientų reikalavimus |
| Standartinis | A klasė |
| Sezonas | Gegužė |
| Savęs gyvenimas | 24 mėnesių žemesnėje nei -18 °C temperatūroje |
| Pakavimas | 1 × 10 kg kartoninė dėžė, 20 svarų × 1 kartoninė dėžė, 1 svaro × 12 kartoninių dėžių, didmeninis maišelis arba kita mažmeninė pakuotė |
| Sertifikatai | HACCP/ISO/KOŠERINIS/FDA/BRC ir kt. |
Salieruose esančios skaidulos gali būti naudingos virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemoms. Salieruose taip pat yra antioksidantų, kurie gali atlikti svarbų vaidmenį užkertant kelią ligoms. Salierų, kurių stiebas turi vos 10 kalorijų, šlovė gali būti pagrįsta tuo, kad jie jau seniai laikomi mažai kalorijų turinčiu „dietiniu maistu“.
Tačiau traškūs, glotnūs salierai iš tikrųjų turi daug naudos sveikatai, kuri gali jus nustebinti.
1. Salierai yra puikus svarbių antioksidantų šaltinis.
Salieruose yra vitamino C, beta karotino ir flavonoidų, tačiau viename stiebe yra bent 12 papildomų antioksidantų rūšių. Tai taip pat puikus fitonutrientų šaltinis, kurie, kaip įrodyta, mažina uždegimą virškinamajame trakte, ląstelėse, kraujagyslėse ir organuose.
2. Salierai mažina uždegimą.
Salieruose ir salierų sėklose yra maždaug 25 priešuždegiminių junginių, kurie gali apsaugoti organizmą nuo uždegimo.
3. Salierai skatina virškinimą.
Nors salierų antioksidacinės ir priešuždegiminės maistinės medžiagos apsaugo visą virškinamąjį traktą, jie gali suteikti ypatingos naudos skrandžiui.
Be to, salieruose yra daug vandens – beveik 95 procentai – ir daug tirpių bei netirpių skaidulų. Visa tai padeda palaikyti sveiką virškinamąjį traktą ir reguliarų tuštinimąsi. Vienoje stiklinėje saliero lazdelių yra 5 gramai maistinių skaidulų.
4. Salierai yra gausūs vitaminų ir mineralų, turinčių mažą glikemijos indeksą.
Valgydami salierus, mėgausitės vitaminais A, K ir C, taip pat mineralais, tokiais kaip kalis ir folatai. Juose taip pat mažai natrio. Be to, jų glikeminis indeksas yra mažas, o tai reiškia, kad jie lėtai ir stabiliai veikia cukraus kiekį kraujyje.
5. Salierai turi šarminį poveikį.
Salierai, kuriuose yra tokių mineralų kaip magnis, geležis ir natris, gali neutralizuoti rūgštų maistą, jau nekalbant apie tai, kad šie mineralai yra būtini pagrindinėms organizmo funkcijoms.
