„Edamame“ yra geras augalinių baltymų šaltinis. Tiesą sakant, tariamai kokybė, kaip ir gyvūnų baltymai, ir jame nėra nesveikų sočiųjų riebalų. Jis taip pat yra daug didesnis vitaminuose, mineraluose ir skaidulose, palyginti su gyvūnų baltymais. Valgydami 25 g per dieną sojos baltymų, tokių kaip TOFU, gali sumažinti jūsų bendrą širdies ligų riziką.
Mūsų užšaldytos edamame pupelės turi puikią mitybos naudą sveikatai - tai turtingas baltymų šaltinis ir vitamino C šaltinis, todėl jie yra puikūs jūsų raumenims ir jūsų imuninei sistemai. Be to, mūsų Edamame pupelės nuskinamos ir užšaldomos per kelias valandas, kad būtų sukurtas tobulas skonis ir išsaugomos maistinės medžiagos.