BQF susmulkinti špinatai
| Aprašymas | BQF susmulkinti špinatai |
| Forma | Ypatinga forma |
| Dydis | „BQF“ špinatų rutulys: 20–30 g, 25–35 g, 30–40 g ir kt. BQF špinatų pjaustymo blokas: 20 g, 500 g, 3 svarų, 1 kg, 2 kg ir kt. |
| Tipas | BQF špinatų pjūvis, BQF špinatų rutulys, BQF špinatų lapai ir kt. |
| Standartas | Natūralūs ir gryni špinatai be priemaišų, integruota forma |
| Savarankiškas gyvenimas | 24 mėnesiai po -18 ° C. |
| Pakavimas | 500G *20bag/ctn, 1kg *10/ctn, 10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn, 5lb *6/ctn, 20lb *1/ctn, 30lb *1/ctn, 40lb *1/ctn Arba pagal kliento reikalavimus |
| Pažymėjimai | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC ir kt. |
„BQF“ špinatai reiškia „Blanched Quict Frozen“ špinatus, kurie yra špinatų rūšis, kuriai prieš greitai užšaldant, trumpas blanšėjimo procesas. Šis procesas padeda išsaugoti špinatų tekstūrą, skonį ir maistinį kiekį, todėl jis yra populiarus pasirinkimas naudoti įvairiose kulinarinėse programose.
Blanching procesas apima špinatų panardinimą į verdantį vandenį trumpą laiką, paprastai nuo 30 sekundžių iki 1 minutės, prieš tai iškart panardinant jį į ledinį vandenį, kad sustabdytų virimo procesą. Šis blanšingo metodas padeda išsaugoti žalią špinatų spalvą, tekstūrą ir maistines medžiagas.
Po blanšio špinatai greitai užšaldomi, naudojant greitą užšalimo metodą, kuris užfiksuoja savo šviežumą ir skonį. „BQF“ špinatai paprastai parduodami dideliais kiekiais maisto gamintojams, kurie jį naudoja kaip įvairių maisto produktų ingredientą, įskaitant šaldytas vakarienes, sriubas ir padažus.
Vienas iš pagrindinių BQF špinatų pranašumų yra jo universalumas. Jis gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose, įskaitant makaronus, salotas ir sriubas. Be to, tai yra patogus pasirinkimas vartotojams, norintiems pridėti špinatų prie savo patiekalų be vargo skalbiant ir supjaustydami šviežius špinatais.
BQF špinatai taip pat yra maistingas pasirinkimas. Špinatai yra geras vitaminų A, C ir K šaltinis, taip pat geležis, kalcis ir kitos pagrindinės maistinės medžiagos. BQF špinatuose naudojamas blanšio procesas padeda išsaugoti didžiąją dalį špinatų mitybos, todėl tai yra sveikas patiekalų priedas.
Apibendrinant galima pasakyti, kad „BQF“ špinatai yra patogus, universalus ir maistingas pasirinkimas tiek maisto gamintojams, tiek vartotojams. Jo blanšantis ir greitas užšalimo procesas padeda išsaugoti jo tekstūrą, skonį ir maistinį kiekį, todėl tai yra idealus ingredientas, skirtas naudoti įvairiuose maisto produktuose.
